小籠包に飽きたらココ！綺麗で美味しい「定番・台湾料理レストラン」厳選リスト | 台北グルメ
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台湾といえば小籠包！でも、毎食小籠包だと少し飽きてしまうのも事実ですよね。
「色々なメニューから選んで、ゆっくり落ち着いて食事をしたい」、「親や目上の人を連れて行っても安心な、綺麗で美味しいお店を知りたい」、という方のために、絶対に外さない台湾料理レストランをシチュエーション別に厳選しました！
【親孝行・ハズレなしの最高峰】欣葉（シンイエ）
台湾料理の代名詞とも言える名店です。カラスミチャーハンや切り干し大根の卵焼きなど、日本人の胃袋に優しく染み渡るメニューが豊富に揃っています。サービスが超一流で、店内も高級感があり清潔。親御さんや目上の方を連れて行くなら、まずはココを予約しておけば間違いありません！
🥢おすすめ料理：
- カラスミのチャーハン（烏魚子炒飯）： パラパラのご飯にカラスミの塩気が絶妙！
- 切り干し大根の卵焼き（菜脯蛋）： ふわふわの卵に干し大根の甘みがホッとする味。
- 手作りもち（ピーナッツ粉まぶし）： 食後にサービスで出てくる絶品デザートです。
💡予約のコツ： 超人気店のため当日フラッと行っても入れないことが多いです。KKdayなどの事前予約サービスを利用するか、宿泊するホテルにお願いして予約してもらうのが確実です！
💡店舗選びのコツ：スケジュールに合わせて選ぼう！
欣葉は台北市内にいくつか店舗がありますが、観光の動線に合わせて以下の3店舗から選ぶのがおすすめです。
❶ 本場の活気と風情を味わうなら「創始店（本店）」
📍住所：台北市中山区雙城街34-1號 [MAP]（中山エリア、雙城街）
おすすめシーン： ホテルロイヤルニッコーや圓山大飯店など、中山エリア周辺に宿泊している方のディナーに最適。昔ながらの路面店で、より「地元の名店」らしい活気ある雰囲気を楽しみたい方はこちらへ。夜は近くの「雙城街夜市」を散歩しながら帰るのも楽しいです。
ぴったりのスーペリアメニューまたは蟹おこわ付きのちょっと豪華なメニューから選べます！
※ご利用の際には、予約後に送られてくるバウチャーを印刷して持っていくのを忘れずに。
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駅直結で雨の日もシニアも安心！「南西店」📍住所：台北市南京西路12号8F [MAP]（中山エリア、地下鉄「中山駅」直結 / 新光三越 南西店1館 8階）
おすすめシーン： とにかくアクセス重視の方に！駅直結のデパート内にあるため、雨の日でも濡れずにエレベーターで向かえます。デパートの綺麗なトイレも使えて、食後は地下でお土産も買えるため、シニア連れには最もストレスフリーな店舗です。
本店と比べるとデパート内の店舗なだけあって、静かでより落ち着いた雰囲気です。
❸ 絶景とショッピングを楽しむなら「台北101（信義）店」
📍住所：新光三越 信義新天地A9館の8階 [MAP]（台北101のすぐ近く）
おすすめシーン： 台北101の展望台観光や、信義エリアでお買い物をした後のディナーにピッタリ！高層階にあるため、窓際の席からは台北101を間近に眺めながら食事ができるという、本店にはない特別なメリットがあります。
【女子旅に！カフェのように洗練されたモダン台湾料理】富錦樹台菜香檳（フージンツリー）
「洗練された台湾料理をシャンパンと共に楽しむ」という新しいコンセプトで、台湾版ミシュラン1つ星も獲得している今大注目のレストランです。
カフェのように自然光が入り、植物が飾られたおしゃれな内装は女子旅やカップルに最適！新鮮な野菜やフルーツをふんだんに使い、油をグッと控えたヘルシーで優しい味わいが特徴です。
🥢 おすすめ料理：
豚バラ肉の角煮（松花蒼蠅頭）： お店の看板メニュー！ニラと豚肉、ピータンを炒めたもので、ご飯が止まらなくなります。
カキと揚げパンのニンニクソース（油條蒜蓉鮮蚵）： ぷりぷりの牡蠣とサクサクの揚げパンの食感が楽しい、シャンパンにぴったりの一品。
💡店舗選びのコツ：スケジュールに合わせて選ぼう！
フージンツリーは台北市内にいくつか店舗がありますが、観光の動線に合わせて以下の3店舗から選ぶのがおすすめです。
❶ 緑あふれる本店で優雅に過ごすなら「敦北店（本店）」
📍住所：台湾台北市松山區敦化北路199巷17號 [MAP]（松山エリア、最寄りは台北小巨蛋駅）
おすすめシーン： 緑に囲まれた閑静な住宅街の中にあり、とにかく雰囲気が最高です！ゆっくりと食事と会話を楽しみたい大人女子旅のディナーやランチに。
❷ 観光のついでに立ち寄るなら「台北101旗艦店」
📍住所：台北市信義區市府路45號 台北1015階 [MAP]（台北101ショッピングモール5階）
おすすめシーン： 台北101の展望台観光のあとのディナー。駅直結のビル内にあるため、雨の日でも濡れずにアクセスでき、食後はそのままショッピングも楽しめます。
❸【超効率！】九份へ行く日なら「大直店」
📍住所：台北市中山區樂群三路303號1F [MAP]（大直エリア、ショッピングモール「春大直（Chun Place）」1階）
※MRT文湖線「劍南路駅」3番出口から徒歩約7分とアクセスも良好です！おすすめシーン： 実はこの大直店には、「絶品ランチコース＋そのまま九份への送迎（混乗）」がセットになった神プランがあるんです！美味しいご飯を食べた後、自力で移動する手間なくそのまま九份へ直行できるため、効率重視の女子旅に圧倒的におすすめです！
※一旦台北駅まで移動して、混乗車に乗り換えていただくコスパ最強プランです。
【地元民に愛されるアットホームな老舗】青葉台湾料理（チンイエ）
欣葉と並ぶ台湾料理の老舗です。より庶民的でアットホームな雰囲気が魅力ですが、味は一級品。豚の角煮（魯肉）やサツマイモのお粥など、台湾の家庭料理を本格的な味で楽しみたい方におすすめです。🥢おすすめ料理：
- サツマイモのお粥（地瓜粥）： 台湾のソウルフード！甘いサツマイモが入ったお粥は、油っぽい食事のオアシスになります。
- 豚の角煮（魯肉）： とろとろに煮込まれた豚肉は、お粥との相性抜群。
- カキの豆鼓炒め（蔭豉蚵仔）： プリプリの牡蠣を甘辛く炒めた、お酒が進む一品です。
📍住所： 台北市中山区中山北路一段105巷10號 [MAP]
【ディープな台湾を味わう客家料理】晉江茶堂（ジンジャンチャータン）
「普通の台湾料理はもう食べた」というリピーターや、「もっとディープな台湾の食文化に触れたい」という方にピッタリなのが、台湾の少数民族「客家人」の郷土料理です。塩気と酸味が効いていて、白いご飯が無限にすすむ味付けが特徴。古民家を改装したレトロな店内も雰囲気抜群です。
🥢おすすめ料理：
- 客家小炒（スルメと豚肉の炒め物）： スルメイカ、豚肉、セロリなどを炒めた客家料理の定番。
- 客家板條（平打ち米麺）： もちもちとした太い米の麺の炒め物。
- 客家擂茶（すり鉢茶）： 食後にすり鉢でナッツやゴマをご自身でゴリゴリすって飲む伝統的なお茶体験ができます。
📍住所： 台北市中正区晉江街1號 [MAP]
まとめ
台湾の食の魅力は小籠包だけではありません。一緒に行く人やシチュエーションに合わせて、ぜひ最高のディナーを楽しんでくださいね！親孝行旅行で絶対に失敗したくない方は、「欣葉」を選べばまず間違いありません。
この「欣葉」のディナーを組み込んだ、親の体力を温存する3泊4日の台北旅行プランはこちらで紹介しています。