朝から至福のひととき！香港で絶対に頼むべき「点心4選」と家族で楽しめる飲茶の名店4選 | 香港グルメ

こんにちは！小松空港から直行便でひとっ飛び、香港の朝を誰よりも楽しんでほしい海外旅行ブロガーです✈️

今回のテーマは、香港観光のハイライトと言っても過言ではない「飲茶（ヤムチャ）」です！

点心（ディムサム）と呼ばれる小さな蒸籠（せいろ）料理を囲んで、お茶を飲みながらゆったりと過ごす時間は、まさに香港文化の真髄。でも、メニューが多すぎて何を頼めばいいか迷ってしまうこともありますよね。


今回は、これだけは絶対に外せない「黄金の点心4選」と、ご年配の方や小さなお子様連れでも安心して楽しめる、アクセスの良い名店を厳選してご紹介します！




🥢 迷ったらこれを頼む！絶対に外せない「黄金の点心4選」


メニューを見たら、まずはこの4つを探してください。どれも日本で食べるものとは一線を画す、本場の感動が詰まっています！


❶ 蝦餃（ハーガウ / 海老蒸し餃子）

半透明のモチモチした皮から、ピンク色の海老が透けて見える「点心の王様」。ひと口噛めば、プリップリの海老がはち切れんばかりに弾けます。


❷ 焼売（シウマイ / 豚肉と海老の黄色いシュウマイ）

日本のシュウマイのイメージを覆す一品！粗挽きの豚肉と海老がゴロッと入っていて、非常に肉肉しくジューシー。黄色い皮が目印です。


❸ 腸粉（チョンファン / 海老や牛肉の米粉ロール）

お米から作ったクレープのようなツルンとした生地。特製の甘口醤油だれをたっぷり絡めていただきます。この「ツルッ、モチッ」とした喉越しは、一度食べたら病みつきになります。


❹ 叉焼包（チャーシューバオ / チャーシューまん）ふかふかに蒸し上げられ、上部がパカッと割れた特製肉まん。中には甘辛い濃厚なチャーシュー餡がたっぷり！お子様も大好きな味です。



👑 家族でゆったり楽しめる！飲茶の名店3選


「ローカルなワゴン式は少しハードルが高いかも…」というご家族でも、清潔で注文しやすいお店を選びました。



1. 翠園（ジェイド・ガーデン / 老舗の安心感と絶景が楽しめる）


  • おすすめの理由： 香港の最大手レストラングループが運営する、伝統的な広東料理店。店内は非常に広々として清潔感があり、円卓を囲んでゆったりと食事ができます。

  • ポイント： 尖沙咀のスターフェリー乗り場のすぐ横にあり、窓際の席からはビクトリアハーバーの絶景が見えることも！ご年配の方を連れて行っても「これぞ香港！」という雰囲気を喜んでもらえるはずです。滞在中、観光をゆっくり楽しめる日の「勝負ランチ」に最適です。

  • 店舗情報
    店名：翠園（Jade Garden）

    • 尖沙咀（チムサーチョイ）：星光行店
      営業時間：10:00～15:30、17:30～22:30
      住所：尖沙咀梳士巴利道3號星光行4樓 [MAP]
      ※スターフェリー乗り場すぐ横のビル内です。


2. 添好運（ティム・ホー・ワン / 世界一安いミシュランの味）


  • おすすめの理由： ミシュランの星を獲得したこともある超有名店。注文票にチェックを入れるスタイルなので、言葉が不安でも指差しでOK！

  • ポイント： 揚げたての「ベイクド・チャーシューパオ（酥皮焗叉燒包）」は、ここの代名詞。メロンパンのようなサクサクの生地の中にチャーシュー餡が入っており、お子様にも大人気です。

  • 店舗情報
    店名：添好運（Tim Ho Wan）

    • 香港西九龍駅店
      営業時間：09:00～21:30
      住所：MTR香港西九龍駅 B1M階 [MAP]
      ※九龍駅直結でアクセス抜群！小松便で18:35に到着した後、ホテルに向かう途中で立ち寄るのに最も便利で、店内も広く綺麗です。

    • 中環（セントラル）：香港駅店
      営業時間：09:00～20:30
      住所：中環港鐵香港站L1樓12A & 12B號舖 [MAP]
      ※エアポートエクスプレスの「香港駅」構内にあり、到着直後や帰国前にも便利！

    • 深水埗（シャムシュイポー）：本店
      営業時間：10:00～21:30
      住所：九龍深水埗福榮街9-11號地下 [MAP]
      ※MTR深水埗駅から徒歩圏内にある「聖地」。下町の活気あふれるローカルな雰囲気をしっかり味わいたいならここが一番です。

    • 尖沙咀（チムサーチョイ）：K11店
      営業時間：10:00～22:00
      住所：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓119號舖 [MAP]
      ※尖沙咀の中心地にあるショッピングモール「K11 Art Mall」内にあり、観光やお買い物の合間に立ち寄るのに最高の立地です。店内も新しく清潔で、ご家族連れでも安心してゆっくり楽しめます！

      どうしてもウォークインや注文が不安な場合には、K11店限定ですが、オンライン予約がおすすめです。
      👉【K11アートモール店】添好運（ティム・ホー・ワン）の点心セットメニューを予約する（ベルトラ利用）

3. 何洪記（ホーホンゲイ / 絶対食べたいミシュランの味！）


  • おすすめの理由： かつてミシュランの星に輝いたこともある、香港屈指の老舗名店。空港内（到着ロビー階）にあり、非常にクオリティの高い海老ワンタン麺やお粥、点心が楽しめます。


  • ポイント： 朝06:30から営業しているので、朝のフライトを利用する際の「最後の香港朝食」に完璧なタイミング！ここのプリプリの海老ワンタン麺と点心、旅の締めくくりに最高のご褒美になります。


  • 店舗情報
    店名：何洪記（Ho Hung Kee）

    • 空港店
      営業時間： 06:30～24:00
      住所：香港国際空港 第1ターミナル 到着ロビー L5 中央 [MAP]

4. Dim Sum Library（ディムサム・ライブラリー / モダンで洗練された最新飲茶）


  • おすすめの理由： 伝統的な点心をベースに、トリュフや担々麺風の味付けを加えたモダンで洗練された最新の飲茶が楽しめるお店。夜まで点心を提供している貴重なスポットです。

  • ポイント： 西九龍（ウェストカオルーン）の大型モール「エレメンツ」内にあり、とにかく綺麗でサービスもスマート。駅直結なのでベビーカーでの入店もスムーズで、お買い物の合間の贅沢なランチに最適です。「香港に来た！」という実感を味わえる本格点心を楽しめます。

  • 店舗情報
    店名：Dim Sum Library

    • 金鐘（アドミラルティ）太古廣場（Pacific Place）1階 124号舖
      営業時間：11:30～22:00（※土日は10:30〜）
      住所：金鐘金鐘道88號太古廣場L1樓124號舖 [MAP]


⚠️ 飲茶に行く時の注意点


お茶の種類を選ぼう

席に着くと必ず「お茶は何にする？」と聞かれます。迷ったら、油っこい料理に合う「普洱（ポーレイ / プーアル茶）」か、香りの良い「香片（ヒョンピン / ジャスミン茶）」を頼むのが一般的です。


お箸の向きに注意！「公筷」を使いましょう

大勢で囲むテーブルでは、「公筷（ゴンファイ / 取り箸）」を使うのがマナー。自分のお箸と取り箸がごちゃ混ぜにならないよう、色が分かれているお店も多いですよ。


レストラン予約は「OpenRice」でスマートに

特に週末や景色の良いお店は混み合います。香港版食べログの「OpenRice（開飯喇）」アプリを使って事前に予約をしておくのが、大切な時間をスムーズにする秘訣です。


まとめ


いかがでしたか？

朝から温かいお茶を飲み、出来立ての点心を頬張る時間は、香港旅行で最も豊かなひとときになるはずです。

小松空港から出発して、本場の味を囲みながら、ご家族で最高の笑顔になってきてくださいね！