本場で絶対食べたい!果肉ゴロゴロの「芒果布甸(マンゴープリン)」絶対外さない名店3選 | 香港グルメ
こんにちは!小松空港から世界へ飛び立つ皆さんを応援する、海外旅行ブロガーです✈️
香港旅行の定番スイーツと聞いて、一番に思い浮かぶのは何でしょうか?おそらく多くの方が「マンゴープリン」を想像するはずです!
しかし、日本のコンビニやスーパーで食べるゼリー状のマンゴープリンと、本場・香港の「芒果布甸(マンゴーボウディン)」は全くの別物だということをご存知ですか?
今回は、香港でしか味わえない超濃厚・果肉ゴロゴロの極上マンゴープリンの魅力と、絶対に外さない名店を3つ厳選してご紹介します!
ゼラチンで固めたプルプルのゼリーではなく、完熟マンゴーのピューレをたっぷりと使い、少しねっとりとしたリッチな食感に仕上げられています。そしてスプーンを入れると、中からは大ぶりのフレッシュなマンゴー果肉がゴロゴロと姿を現します!
お店によっては、ハート型や魚の形(縁起が良いとされる鯉の形)など、見た目にもこだわった可愛いプリンに出会えるのも香港ならではの楽しみです。
💡 本場流!芒果布甸のツウな食べ方とルールのコツ
香港スタイルでマンゴープリンを120%楽しむためのコツをご紹介します。
👑 香港で絶対に外せない芒果布甸の名店3選と攻略のコツ
「スイーツ専門店」「飲茶の老舗レストラン」「地元民熱愛の隠れ家」の3つのジャンルから、香港最高峰と言えるお店をピックアップしました!
本場香港の「芒果布甸」は、マンゴーというフルーツのポテンシャルを最大限に引き出した、まさに奇跡のデザートです。高級レストランの気品ある味から、ローカルスイーツ店のフレッシュな味まで、お店によって個性が光ります。
小松空港から直行便で行ける香港。飲茶でお腹を満たした後は、ぜひエバミルクをたっぷりとかけた極上のマンゴープリンで、至福のひとときを過ごしてください!
「芒果布甸(マンゴーボウディン)」の他にもおすすめな香港スイーツ情報はこちらから。
お気に入りを見つけてくださいね。
香港旅行の定番スイーツと聞いて、一番に思い浮かぶのは何でしょうか?おそらく多くの方が「マンゴープリン」を想像するはずです!
しかし、日本のコンビニやスーパーで食べるゼリー状のマンゴープリンと、本場・香港の「芒果布甸(マンゴーボウディン)」は全くの別物だということをご存知ですか?
今回は、香港でしか味わえない超濃厚・果肉ゴロゴロの極上マンゴープリンの魅力と、絶対に外さない名店を3つ厳選してご紹介します!
🥭 芒果布甸(マンゴーボウディン)とは?日本のゼリーとは全く違う!
香港のマンゴープリンの最大の特徴は、その「濃厚さ」と「果肉感」です。ゼラチンで固めたプルプルのゼリーではなく、完熟マンゴーのピューレをたっぷりと使い、少しねっとりとしたリッチな食感に仕上げられています。そしてスプーンを入れると、中からは大ぶりのフレッシュなマンゴー果肉がゴロゴロと姿を現します!
お店によっては、ハート型や魚の形(縁起が良いとされる鯉の形)など、見た目にもこだわった可愛いプリンに出会えるのも香港ならではの楽しみです。
💡 本場流!芒果布甸のツウな食べ方とルールのコツ
香港スタイルでマンゴープリンを120%楽しむためのコツをご紹介します。
- 魔法のミルク「花奶(エバミルク)」をたっぷりかける!
香港でマンゴープリンを注文すると、小さなピッチャーに入った「エバミルク(無糖練乳)」が添えられてくるか、最初からたっぷりとかけられた状態で提供されます。
マンゴーの強烈な甘みとフルーティーな酸味を、このエバミルクのまろやかなコクが優しく包み込み、一気に高級レストランのデザートのような奥深い味わいに変化します。カロリーは気にせず、たっぷりかけて食べるのが本場流です! - 飲茶(点心)の締めに食べるのが大定番!
スイーツ専門店(甜品店)で食べるのももちろん美味しいですが、香港の地元民にとってマンゴープリンは「レストランで食事や飲茶を楽しんだ後のシメ」として食べるのが最もポピュラーです。熱々の点心を食べた後、ひんやり冷たいマンゴープリンでお口直しをするのが最高の贅沢です。
👑 香港で絶対に外せない芒果布甸の名店3選と攻略のコツ
「スイーツ専門店」「飲茶の老舗レストラン」「地元民熱愛の隠れ家」の3つのジャンルから、香港最高峰と言えるお店をピックアップしました!
1. 聰。甜品(Cong Dessert/伝説の店が復活!香港人が熱狂するフルーツデザート)
- おすすめの理由: かつて香港で爆発的な人気を誇り、惜しまれつつ閉店した伝説のスイーツ店「聰嫂星級甜品」の創業者が復活させた、現在最もアツいお店です!ここのマンゴースイーツは、果肉の新鮮さと甘さがとにかく規格外。マンゴープリンはもちろん、マンゴーの果肉と氷を合わせた看板メニュー「芒果豆腐花」や「芒果西米露」など、マンゴー好きなら絶対に外せない「香港ローカルの今の正解」がここにあります。
- 攻略方法:
- 注文システム: 湾仔(ワンチャイ)などアクセスの良い場所にあり、夕食後の時間帯は地元民で大行列ができます。回転は早いですが、少し時間をずらして15時〜17時頃のカフェタイムを狙うとスムーズに入店できます。
- 料金の目安: 1個 40HKD〜(約800円〜)
- 店舗情報:
店名: 聰。甜品(英語表記:C dessert / チョン・ティンバン)
営業時間: 13:00~23:30(※曜日により変動あり)
住所: 香港灣仔莊士敦道35-45號 紐曼大廈地下1D號舖(Shop 1D, G/F, Newman House) [MAP]
※MTR湾仔駅から徒歩約5分。Googleマップでは「C dessert」と検索するとスムーズに出てきます!おしゃれなカフェや雑貨店が集まる星街(スター・ストリート)エリアにも近く、街歩きの休憩にぴったりの立地です。
2. 大會堂美心皇宮(City Hall Maxim's Palace/点心と一緒に楽しむ王道の味)
- おすすめの理由: 今では数少なくなった、昔ながらの「ワゴン式」飲茶が楽しめる超人気の大型レストランです。ここのマンゴープリンは、昔ながらのオーソドックスなスタイル。エバミルクがたっぷりとかけられた黄色いプリンは、卵とマンゴーの風味がしっかりと感じられ、熱々の点心を食べた後の胃に優しく染み渡ります!
- 攻略方法:
- 場所と雰囲気: シャンデリアが輝く豪華なホールで、ビクトリアハーバーを眺めながら食事ができます。お昼時は大混雑して整理券制になるため、オープン直後の11時頃か、ランチのピークを過ぎた14時以降を狙うのがスマートです。
- 料金の目安: 1個 40HKD〜(約800円〜)
- 店舗情報: 店名: 美心皇宮(マキシムズ・パレス / Maxim's Palace)
【大會堂(シティホール)店】圧倒的な豪華さと写真映え!
営業時間: 11:00~15:00、17:30~23:00(日曜・祝日は09:00〜)
住所: 香港島中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座2樓 [MAP]
※巨大なシャンデリアとビクトリアハーバーの景色は「これぞ香港!」という感動体験。大混雑するのでオープン直後の11時頃か、ランチのピークを過ぎた14時以降を狙うのがスマートです。【上環信德中心(シュンタック中心)店】マカオ旅行とセットで組める穴場!
営業時間: 11:00~15:30、17:30~23:00(日曜・祝日は10:00〜)
住所: 香港島上環干諾道中168-200號信德中心B3樓 [MAP]
※マカオ行きフェリーターミナルがあるビル内にあり、大會堂店より待ち時間が短い傾向にあります。飲茶の後にマカオへ向かう最強の動線が組めますよ!
【⚠️超重要:飲茶は「お昼のみ」です!】
どちらの店舗も夜(17:30〜)は通常の広東料理ディナーとなり、ワゴン式の点心は注文できません。飲茶を楽しみたい場合は、必ず15時頃までのランチタイムに訪問してくださいね!
3. 甜姨姨 私房甜品(Auntie Sweet/地元民が通うフルーツ系スイーツの名店)
- おすすめの理由: グルメな地元民が集まる香港ローカルに大人気のスイーツ専門店。店名に「マンゴー大浴場」というユニークなメニューがあるほどマンゴーに力を入れており、ここのマンゴープリンは果肉のフレッシュさと甘さが桁違いです。マンゴーアイスやフルーツと一緒に盛り合わされた贅沢なプレートも大人気!
- 攻略方法:
- 場所と雰囲気: ディープなローカル感を味わいたいなら「天后(ティンハウ)本店」、ショッピングの合間にサクッと寄りたい、または名物の巨大かき氷も一緒にシェアしたいなら「銅鑼湾(コーズウェイベイ)店」と、スケジュールによって使い分けるのがツウな楽しみ方です。どちらの店舗も夕食後は混み合うため、カフェタイムを狙うのがおすすめです。
- 料金の目安: 1個 35HKD〜(約700円〜)
- 店舗情報:
店名: 甜姨姨 私房甜品(ティンイーイー・シーフォンティンバン / Auntie Sweet) - 【天后(ティンハウ)本店】ローカル感あふれる隠れ家!
営業時間: 14:00~23:30(※曜日により変動あり)
住所: 香港島天后清風街13號地下 [MAP]
※MTR天后駅から徒歩約5分。知る人ぞ知るディープなグルメ街にあり、地元の若者で賑わう活気ある雰囲気が楽しめます。 - 【銅鑼湾(コーズウェイベイ)店】ショッピングの合間に寄りやすい!
営業時間: 13:30~23:30(※曜日により変動あり)
住所: 香港島銅鑼灣耀華街11號地舖(11 Yiu Wa St, Causeway Bay) [MAP]
※巨大モール「タイムズスクエア」から徒歩すぐの好立地!お買い物の休憩にぴったりで、マンゴープリンだけでなくSNS映えする山盛りかき氷も大人気の店舗です。
⚠️ 芒果布甸を買う時・食べる時の注意点
- 機内への持ち込みはNG!
「美味しすぎたから日本に持って帰りたい!」と思うかもしれませんが、マンゴープリンは検疫のルールや「液体物(ジェル状)」の制限に引っかかるため、機内持ち込み手荷物として持って帰ることはできません(預け入れ荷物でも温度管理上おすすめしません)。最高に美味しい状態のものを、香港にいる間にたくさん食べて帰りましょう!
まとめ
いかがでしたか?本場香港の「芒果布甸」は、マンゴーというフルーツのポテンシャルを最大限に引き出した、まさに奇跡のデザートです。高級レストランの気品ある味から、ローカルスイーツ店のフレッシュな味まで、お店によって個性が光ります。
小松空港から直行便で行ける香港。飲茶でお腹を満たした後は、ぜひエバミルクをたっぷりとかけた極上のマンゴープリンで、至福のひとときを過ごしてください!
「芒果布甸(マンゴーボウディン)」の他にもおすすめな香港スイーツ情報はこちらから。
お気に入りを見つけてくださいね。
